文 | 指南者留学 · 草莓馅儿
前言
2019年，我收到了香港城市大学翻译与语言学的offer，终于能够到境外体验不一样的学习生活；2020年，新媒体飞速蓬勃的势头不减，在和家人商量后，我做出了一个重大决定：申请英国媒体相关专业的研究生。10月，在疫情的重重阻碍下，我仍然坐上了谢菲尔德大学和海航联合的包机，开启了在英国留学一年的旅程。
有这样一个地方，硕士学位只需要学习一年，摩天轮和高楼大厦屹立河边，年代久远的居民住宅分布在每条街巷，全世界各国各地的商品流向这里，英语交谈的声音总是环绕耳边。在你的第一反应下，这个地方是英国还是香港？
对于这个问题，人们总是难免混淆。诚然，英国和香港有很多共同点，对于想要读研的学生来说更甚。但当我实际在英国、香港两地留学后，发现每个地方都有其独特的文化和习俗，如果你正纠结pick哪里来度过一年的读研时光，不妨先跟着我一起，探究一下这两个地方的不同吧~
冬日emo与全年湿热，
哪种气候更“舒适”？
来到英国时，正是十月底，冬季来临，太阳就像是年底无心上班一般，每天八点才终于愿意现身，而下午三点半就已经无影无踪。还记得十一月和朋友去约克，虽然下午四点就已经准备返程，记忆中却总觉得是半夜才离开。相反，因为纬度较高，冬天多短，夏天就有多长，五点多太阳就爬到了上空，晚上十点半才终于有点要将自己的灿烂褪去的意思，要想夏天看日落，可要做好“熬夜”的准备。
5月，晚上10：30的爱丁堡山顶
香港的气候也非常有特色，由于临海、纬度低，香港常年潮湿炎热，当北方人们迎来了寒冷的冬天，香港人终于可以说句“凉快”了。在香港，冷气几乎全年开放，而且温度都开得很低，当走在室外仿佛被热浪包围时，进入任何一家门店，瞬间都像极了踏入另一个季节。
炸鱼薯条与菠萝油，
哪个才是你的菜？
炸鱼薯条是英国的国菜，专门店遍布英国的各个城市，甚至走到海边，你都可以在空气中捕捉到那股炸鱼薯条的油香味道。
斯卡布罗海边的炸鱼薯条
一大块煎炸过的厚实鳕鱼排加上几根金黄色的粗薯，再撒上椒盐或者咖喱、肉汁酱料来吃，最地道的英式风味只需要10镑左右。另外，英国人也非常喜欢吃派，不过不是我们从小吃到大的蛋黄派和M记的香芋派（也不是出圈儿的“仰望星空派”哦~），而是塞着满满肉馅料（比如培根、牛肉馅）的咸口派。值得一提的是，这些食物都能在超市买到速食版，放进烤箱定时定温，英国风味轻松搞定，简直太适合期末赶due人。
英国人在吃饭习惯上还有一个特点，虽然周末的餐厅和酒吧总是人声鼎沸，但阳光下的街边长椅，同样是英国人喜爱的用餐地点。加上英国有很多鸽子和海鸥，这些飞禽来分食一口人们手中的面包也是常见之景。
不同于英国较为简单的饮食体系，香港扎根在中华大地上，值得品尝的美食可就太多啦，也更符合中国人的口味（特别是广东的小伙伴，几乎零口味差异）。在香港，街边有各具特色的茶餐厅和冰室，供应鸡翼面、菠萝油、西多士、猪扒饭等，配上一杯冻奶茶或者冻柠茶，划算顶饱又美味。
人们在茶餐厅和冰室里来去匆匆，又在充满港式味道的茶楼里得闲饮茶，盛着流沙包、虾饺、烧麦等点心的蒸笼上总是冒着热气，周末的上午点上一盅两件和一壶普洱，别提多惬意了。
饮茶时刻
27平米与7平米，
都是这一年温暖的家
英国留学生的一年基本是在studio和en-suit中度过的（还有部分学生会选择校内公寓楼），前者有独立的厨房和卫生间，后者有独卫，室友公用厨房。在studio的一年里，我有着20多平米的独立小空间，可以按照自己的习惯和喜好安排一天。英国能租到的房间一般配有烤箱，到现在我还能想起一个人在厨房忙活烤曲奇的画面。而住en-suit就有点像拆盲盒了，如果遇见厨艺好的室友，这一年绝对顿顿大餐、火速膨胀~
与英国的住宿条件大不相同，香港“笼屋”的名声早已名扬四海。别被吓到，其实不至于那么恶劣，一般大陆学生会租唐楼、洋楼、村屋、小区屋苑等，每人6、7平米左右的房间，整栋一般会租给4—10人不等。超级迷你的房间中能放下一张床、一个书桌、一个衣柜，室友共用厨房和卫生间。香港大部分能租到的房子都比较老旧，当你看到它破旧的电梯和斑驳的墙壁，就好像能看到几十年前它立在街边的样子了。（小tip：食物一定要密封收好，否则香港的小强......你懂得。）
坐火车游英国与地面之下地铁城，
你更爱怎样出行？
来到英国后的一个月，我突然意识到自己已经一个月没有体验过刷卡进地铁闸门了，在游玩了伦敦以外的几个城市后，我惊讶地发现英国有地铁的城市非常之少！城市内的主要交通工具是电车、巴士和出租车，城际间一般靠火车。举个例子来说，别看谢菲尔德和曼彻斯特就在彼此隔壁，最方便的出行方式竟然是火车，火车缓缓驶过辽阔无垠的草场，只留下一阵轰鸣声和些许白烟，就好像还在提醒人们这个国家曾有过的工业辉煌史。
来到英国，一定要体验一下市内电车，经常会有“季节限定”主题色，像谢菲尔德的粉色独角兽电车，是众多留学生尤其喜欢的“网红”之一了。另外，许多海外摄影作品里的红色观光巴士也是英国的标志之一了，当它们载着世界各地的人们驶过白金汉宫，就仿佛英伦电影中的画面原封不动地全盘呈现在眼前。
香港这座小小的城市，虽然从尖沙咀步行到旺角只不过几个路口，但地铁通达度却非常之高。从南到北、从东到西、从口岸到机场、从城市到离岛，几乎地铁可以到达每一个你想去的地方。所以，来这里读书一定要办学生版八达通，真的四通八达！更有特色的是，香港由于地面资源有限，香港地铁站的面积非常大，站内经常开满了美心、屈臣氏、7-11等小店，更大的站点甚至还有sasa和书店，而连锁食品店可能在同一站内开两三家，如果逛腻了香港的地面商铺，坐个电梯来到地下，你又能看到另一翻天地。
虽然地铁已经可以满足几乎所有的出行需求，香港的巴士仍然值得体验。除了常见大小的巴士，香港还有一类可以驰骋平地和山路的交通工具——小巴，坐着小巴去石澳虽不算远，但城市风光缓缓被替换成了大海和沙滩，一路颠簸，一路急速行驶，这样的路途也是旅行中的特别体验。
纯英语环境与多语种环境，
你的外语能力够用吗？
英国虽然汇集了亚洲和欧洲许多国家的留学生，但英语的浓度仍是高得显著。不过大家要是想学地道的英音，可就要找对老师了。由于英国各个地方的人口音大不相同，即使攻略下雅思7分，还是有可能难以分辨对方在说什么。还记得我第一次去苏格兰的时候，适应另一种口音的英语无异于重新安装语言系统。
而在香港，即使一句广东话、英语都不会说，基本也可以毫无语言障碍地生活。香港大部分门店和摊位的工作人员都会说几句普通话，甚至很多都是大陆搬过去的人。不过，要论这座国际都市的语言环境，本地人说广东话、欧美人说英语，还有很多东南亚国家的人熟练用各自的母语交流，世界各地的人们都带着自己的语言系统来到了这座城市，于是香港的语言环境变得越来越丰富。
英镑与港币，
我的钱包怎么又空了？
英国的通用货币是英镑，与人民币的汇率对留学生真的很不友好，表面上花了1块钱，其实将近10人民币花出去了......不过值得一提的是，英国的生活成本其实不算太高，Tesco、Morrison’s这类平价超市的牛奶、鸡蛋、面包、肉类等都非常低价，1镑就可以买到2L的鲜牛奶或一星期都吃不完的吐司。除了生活必需品，黑五、圣诞节、年中都是英国的大热购物季，大牌半价、3折这样的好价非常常见，不过打工不易，还是要理性消费哦~
相信每个去香港读书的同学，都深刻体会过香港的生活成本之高。从每天要吃的蔬果肉蛋，到补充知识的书本，再到衣食起居的房租，都较大陆高很多。和英国类似，香港每年也会有折扣力度很大的购物节，加上这里有大型免税店和非常多的高档商场，来香港读书，一定要做好生活费规划！
在盘点完衣食住行买买买的巨大区别之后，最后再来分享一点文化方面的事，这也是决定到英国或香港读书的小伙伴们选择出发的根本原因。
在就读体验上，英国和香港的环境还是有很多相似之处的，比如授课语言几乎都是英语、组成班级的学生来自于世界各地、学生和讲师的沟通方式是邮件、教学楼随处可见喝着咖啡做小组讨论的学生小群体等，就两个地方的学习条件和氛围来说，可谓非常相像。
哪里将会带来一段更美好的读书回忆？哪里将会让自己收获更多？在去英国还是香港读书前，大家一定会有这样的纠结。其实，归根结底是看个人规划和安排，与其逐条逐点对比两个地方，全身心去体验一种不同的文化，就是最好的选择啦。
